こんにちわ！
世田谷区千歳烏山から
☆ Thursday OLYMPIA ☆
オリンピア鍼灸整骨院副院長で鍼灸師の仲西です。
さて木曜日のこのブログでは、ちょっとトクする健康豆知識を、ご紹介していきます。
〜マメとく！？！〜
花粉が例年以上に巻い、花粉症の方は誠につらい季節です。
花粉症の時には特に注意していただきたいものが、酸化油(トランス脂肪酸)！！
花粉症など、アレルギーのある人はもちろん、健康に留意する人も、炒め物、揚げ物、焼肉、焼鳥などの酸化した油を控えた方がようのですが、特にトランス脂肪酸は食べるプラスティックとも言われています。
（アメリカでは食品での使用は全面禁止されています。）
酸化油は、肥満、LDLコレステロールの増加とHDLの減少、動脈硬化、心疾患、脳卒中、不妊、癌、アレルギーの原因と言われています。
食品では、マーガリン、ショートニング、サラダ油、パン、ドーナツ、ケーキ、チョコレート、クッキー、インスタントやレトルト食品、スナック菓子、冷凍食品、外食産業（ファーストフード全般）…
アメリカでの規制で、日本も少しずつ変わってきました。
マーガリンについては、明治、雪印など一部メーカーは3月から全商品がリニューアルします。
それでも全面使用禁止には程遠いですね。
脂質も必要な栄養素ですが、小魚やゴマからも十分に摂取出来ます。
それと酸っぱい発酵食品が大事です。
発酵食品に含まれる有機酸は、細胞内ミトコンドリアでエネルギーに変換されます。
梅干などに含まれるクエン酸は、胆汁と混ざると腸内殺菌効果を発揮します。
特に花粉症の人は低血圧、低体温や便秘の方が多いので、発酵食品と食物繊維は必要です。
ゴボウやレンコン、ニンジン、大根などの根菜類をしっかり食べましょう。
特にレンコンは粘膜を強くしてくれるので、2日に1回は食べて頂きたいですね。
アレルギーの食事や脱ステロイドなどには、乳酸菌生産物質となるビオネが人気商品です。
花粉症にも、かなりの成果的！
また来週をお楽しみになされてください。
もちろん痛みがある時、どこかつらい時は、
急性・慢性問わず、オリンピア鍼灸整骨院までお越しください！
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